一定要去的鸡爪店

 

    一提到鸡爪，我想大家口水都要流出来了，平时一盘鸡肉端上来，我想不少朋友也会先找鸡爪来吃。今年放年假的时候，约几个朋友来家里吃饭，想到大家对鸡爪的喜爱，以及前几天刚在“柠檬无骨酸辣鸡爪”的店里尝到了超级美味的鸡爪，我干脆自己仿照吃到的那种样子做了一盘。不出所料，那盘鸡爪一端上桌，就成了大家的宠儿，朋友们纷纷拿起一只啃了起来。

     吃饭过程中我们聊起鸡爪，都觉得平时吃的鸡爪虽然味道鲜美，但吃因为骨头太多，啃起来会有些困难，吃完一支鸡爪要处理大量的骨头，而无骨鸡爪则完全不用担心这个，对于吃货们简直是友好!吃的过程中，我感觉自己做的鸡爪和那次在“柠檬无骨酸辣鸡爪”店里吃到的相比，总是差点儿意思，就跟朋友们聊起了那家店，好巧不巧，有两位朋友恰好也去过那家店，大家一致评价那简直是自己吃过的最美味的鸡爪。这大大引起了其他朋友的好奇，还说:“你做的已经足够好吃了，还有更好吃的？”最后我们约好第二天一起去那家店吃。

    虽然是年假期间，店里的顾客可是一点儿都不少，我和朋友们好不容易才在坐满顾客的店里找到合适的空位置，点了三份柠檬无骨酸辣鸡爪，带上店里提供的一次性手套，我神秘的跟没来过的朋友说:“一会儿你就知道什么是真正的美味了。”一会儿鸡爪端上桌，色泽简直让人垂涎欲滴，一支支个大丰满的鸡爪，点缀着一点儿鲜红的辣椒沫，再配几片柠檬片，像是餐厅高级大厨做出来的。“这鸡爪看起来就好好吃!”朋友说着品尝起来。期间不时给出“味道简直了!”“怎么这么美味!”之类的评价。

     走的时候我们每个人都又点了一份，正值年假，在家里一边刷剧一边啃着这超级好吃的柠檬无骨酸辣鸡爪，想想真是一件美事。打包的时候和老板聊起我自己模仿着这家店做鸡爪的经历，老板哈哈一下，说:“我们可是有独门秘方哩。”

   回到家把鸡爪放到冰箱，再拿出来吃的时候，也是别有一番风味，吃完酸爽可口的鸡爪后舌尖上还会有一种麻麻酥酥的感觉。如果你是个鸡爪爱好者，或者有探索美食的欲望，我真的强烈把这家鸡爪店推荐给你。